 |
| Resep Tauco Yang Lezat |
Cara Pembuatannya :
- Bahan no.4 dibersihkan kulitnya lalu direndam dengan air selama 1 malam
- Setelah itu rendam dengan tepung beras dan tepung ketan dengan perbandingan 1:1 lalu dicampur dengan bahan no.4 tadi dan ditapai selama 6 hari setelah menjadi jamur jemurlah hingga mengering
- Didihkan air yang telah dicampur dengan garam kemudian bahan tadi direndam dengan air sampai menjadi luluh selama kurang lebih 10 hari
- Yang terakhir campur bahan no.1 yang telah diiris dengan halus