- Agar-Agar : 2 bungkus
- Air : 750 cc
- Sirsak (Buang Isi dan Blender) : 500 gram
- Putih Telur : 5 butir
- Gula Pasir : secukupnya
Cara Pembuatannya :
- Campurkan agar-agar dan air rebus sambil terus diaduk sampai rata
- Tuangkan sirsak yang sudah diblender, aduk lalu diangkat
- Tuangkan adonan ke dalam kocokan putih telur sambil terus diaduk
- Setelah dingin masukkan gula pasir
- Tuangkan dalam tatakan lalu dinginkan