Pukis Kelapa Muda

Bahan Bahan :

Cara Pembuatannya :

Larutkan ragi dengan air hangat,biarkan hingga berbuih
Kocok telur dan gula hingga putih. Tambahkan tepung terigu kocok sampai tercampur dengan rata
Masukkan adonan ragi itu kedalam adonan terigu,kocok sampai rata sambil dituangkan santan
Tuang adonan ini kedalam cetakan kecil yang telah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Panggang sampai matang setelah itu diberi gading kelapa diatasnya dan teruskan memanggang kue tersebut hingga matang