Membuat Kueku / Cetak

Bahan Bahan :

1. Tepung Ketan : 3 ons
2. Santan Kental : 1 gelas
3. Gula pasir : 2 ons
4. Pandan Pesta : 1 sdm
5. Garam : 1/2 sdt

Isi :

1. Kentang Halus : 2 1/2 ons kacang hijau
2. Santan : 1/2 gelas
3. Gula Pasir : 2 ons
4. Daun Pandan : 2 lembar
5. Daun Jeruk Purut : 2 lembar
6. Garam : 1/2 sdt
7. Fanili : 1/2 sdt
8. Pewarna Merah : secukupnya
9. Pewarna Hijau : secukupnya

Cara Pembuatannya :

1. Bahan 1 diuleni,dibagi menjadi 2 masing-masing diberi warna merah dan hijau
2. Untuk isi diuleni
3. Adonan merah tempatnya dalam cetakan diisi. Tutup,lakukan hal yang sama untuk adonan hijau hingga adonan habis lalu kukus sampai matang

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: